LA PENYA

dijous, 24 de setembre de 2009

Greix

Els prims queden bé i els grassos fan lleig. Es cosa de modes encara que ens facin creure que és qüestió de salut. Un prim pot estar tísic i vomitar sang cada matí i un gras tenir una salut de ferro i tot i així mola més el prim. Durant la història de la humanitat la gent ha passat molta gana ( em refereixo els treballadors i camperols; en el camp, les fàbriques i les mines ). Fa molt poc ( un parell de generacions, tres a tot estirar ) que la gent més humil pot fer, més o menys, quatre àpats, perquè ara ens vinguin amb cent grams de pernil dolç i una torrada. Com dirien a Madrid: " que con su pan se lo coman ".